Guillaume de Senlis, I. du nom, surnommé le Loup, seigneur de Chantilly, d'Ermenonville, de Villepinte, Bray-sur-Aunette, en le charge de Bouteiller de France, qu'il exerça depuis l'an 1131 jusques en l'an 1147. Il accompagna le Roi Louis le Jeune au voyage de la Terre-Sainte, & eut pour femme une nommé Adelvise ou Adelvie, dont il laissa: --1. Guy, qui suit; --2. Barthelemy, Doyen de Notre-Dame de Paris, Evêque & Comte de Châlons en Champagne en 1147, mort au voyage de Jérusalem, selon Alberic, l'an 1151; --3. Hugues, surnommé le Loup, Seigneur de Villepinte, qui a fait une branche dont nous parlerons ci-après; --4. Pierre, Chanoine & Archidiacre dans l'Eglise de Soissons; --5. Etienne, Doyen de l'Eglise de Senlis, en faveur duquel le Pape Lucius III. confirma toutes les donations faites à son Eglise par sa Bulle du 30 Juin 1182.
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A charter dated to before 1124 records the settlement of a dispute between "Vuidonis qui cognominatur de Turre…duo filii eius Vuillelmus atque Erveus" and the priory of Saint-Leu d´Esserent. "Willelmus Lupus Silvanectensis" donated “usum totius Espioniæ et Beeley” to Charlieu Notre-Dame, with the consent of “uxore mea Adelvia filioque meo majore...Guidone...fratris mei Stephani Parisiensis episcopus”, by charter dated to [1137], witnessed by “Stephanus Parisiensis episcopus, Petrus episcopus Silvanectensis...”. Louis VII King of France confirmed what “episcopus Parisiensis et Guillelmus Lupus frater eius et comes Damni-Martini Renaudus cum uxore sua” donated to Chaalis “per concessum Adelizæ de Bulis et filiorum eius Lancelini...et fratrum suorum” and the donation of land “apud Hermenovillam et...moriens juxta Villam-novam” made by “Joscelinus de Damno-Martino”, by charter dated 1138.
Bouteiller de France. "Guillaume" donated "les deux tiers de la dîme de Drancy" to "son frère l’évêque Etienne de Paris", with the consent of "Adeline sa femme et de ses deux fils Guy et Hugues le Loup", by charter dated 1143. The History of Louis VII King of France names "…Willermus Buticularius…" among those who accompanied King Louis VII on crusade in 1147. 3